కొరియన్ స్పైసీ చికెన్ – తయారీ విధానం

కావలసినవి:

1. 4-6 చికెన్ తొడలు చర్మం లేనివి, ఎముకలు లేనివి
2. 2½ టేబుల్ స్పూన్లు గోచుజాంగ్
3. 1½ టేబుల్ స్పూన్ గోచుగారు
4. 1½ టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
5. ½ టేబుల్ స్పూన్ తేనె
6. 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
7. 1½ టేబుల్ స్పూన్ రైస్ వంట వైన్
8. ½ టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి మెత్తగా తరిగిన
9. ⅛ స్పూన్ ఉప్పు
10. ⅛ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు

తయారీ ప్రక్రియ:

ఒక గిన్నెలో, గోచుజాంగ్, సోయా సాస్, తేనె, వెల్లుల్లి, నువ్వుల నూనె, బియ్యం వంట వైన్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి. మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్‌లో మీ నూనెను వేడి చేయండి. నూనె వేడి అయిన తర్వాత, మీ చికెన్ వేసి, ప్రతి వైపు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. మీ చికెన్ ఎక్కువగా ఉడికిన తర్వాత, మీ స్పైసీ సాస్‌ని జోడించండి. సమానంగా కోట్ చేయడానికి మీ చికెన్ తొడను తిప్పండి. చికెన్ పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు నువ్వుల గింజలతో అలంకరించండి. వెంటనే ఆనందించండి.

మరిన్ని వంటకాల గురించి తెలుసుకోవడానికి తెలుగు రీడర్స్ ని సందర్శించండి .