కావాల్సినవి పదార్దాలు:బోనెలెస్ చికెన్ – 3/4 kgఅల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – అర టీ స్పూన్ కారం – రెండు టీస్పూన్లు పసుపు – అర టీస్పూన్ధనియాలపొడి – అర టీస్పూన్జీలకర్రపొడి – అర టీస్పూన్చికెన్ మసాలా పొడి – 1స్పూన్నిమ్మరసం …
Category:
వంటలు
కావలసిన పదార్థాలు: తయారీ విధానం: ముందుగా జీడిపప్పు, బాదం, ఏలకులు మిక్సలో వేసుకొని మేతగా పొడిలా చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఒక పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో గోధుమ పిండి, ఉప్పు, పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసుకొని …
మన దేశం లో ఎవరినైనా ప్రియమైన వంటకం ఏంటి అని అడిగితే కచ్చితంగా బిర్యానీ అనే అంటారు. బిర్యానీ అనేది ప్రతి ఒక్కరికి ఒక ఎమోషన్. ఆ పేరు వింటేనే నోట్లో నీళ్లు వస్తాయి. మనం బిర్యానీ ని ఎప్పుడు కావాలి …
కావాల్సినవి:1. సగ్గుబియ్యం – ఒక కప్పు2. ఉల్ల గడ్డ – మిడియం సైజు మూడు3. బియ్యఫు పిండి – ఒక కప్పు4. పచ్చిమిర్చి తురుము – అర టీస్పూన్5. కరివేపాకు – ఒక రెమ్మ6. అల్లం ముక్కలు – అర టీస్పూన్7. …
మన వంటింట్లో ఉండే వాటిలో సగ్గుబియ్యం చాల మందికి ఎంతో ప్రీతికరమైనది. సగ్గుబియ్యం తో మనం ఎన్నో రకాల వంటకాలు చేస్తూ ఉంటాం సగ్గుబియ్యం పాయసం, సగ్గుబియ్యం దోస, ఇలా ఎన్నో రకాల వంటకాలు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా రకరకాల వంటలే …
వేసవి కాలం అనగానే మనకు బాగా గుర్తుకు వచ్చే పండు మామిడి పండు. ఈ పండును ఇష్టపడని వారుండరు, పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ ఇష్టపడుతుంటారు. ప్రతిఒక్కరు వేసవిలో ఈ పళ్ళను ఆస్వాదిస్తుంటారు. అయితే వేసవిలో విస్తృతంగా కనిపించే మామిడి పండ్లు వేసవి …
కావలసినవి: కాజు కర్రీ తయారీ విధానం: 1 స్పూన్ నూనె వేడి చేసి జీడిపప్పును లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. పక్కన పెట్టండి. అదే బాణలిలో, మిగిలిన నూనెను వేడి చేయండి. దాల్చిన చెక్క, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు పచ్చిమిర్చి …
కావాల్సిన పదార్థాలు: గోంగూర మసాలా కోసం: గోంగూర చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలంటే: మసాలా పదార్థాలను సువాసన వచ్చే వరకు పొడిగా వేయించాలి. మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. చికెన్‌ను ఉప్పు, పసుపు మరియు సగం గరం మసాలాతో మెరినేట్ చేయండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో …