తిమ్మనం ను ఇలా సులభంగా ఇంట్లోనే చేసేయండి

ఇంట్లో ఉండే వాటితోనే చాల సులభంగా చేసుకోగలిగే వంటకం ఈ తిమ్మనామ్ బియ్యం, పచ్చి కొబ్బరి, బెల్లం, పాలు ఉంటె చాలు 15 నిమిషాలలోనే రుచికరమైన స్వీట్ తయారైపోతుంది. ఇప్పుడు ఎలా చేయాలో తెలుసుందాం రండి.

కావలసినవి:

బియ్యం-1/3 కప్

పచ్చి కొబ్బరి- ఒక కొబ్బరి గిన్నె

పాలు – అర లీటర్

బెల్లం-1 గడ్డ

నెయ్యి-4 స్పూన్లు

జీడీ పప్పు – 50 గ్రాములు

యాలకులు – 5

తయారుచేసే విధానం:

1. ముందుగా బియ్యంను నాలుగు గంటల పాటు నానబెట్టుకోవాలి.
2. ఇప్పుడు ఈ నానిన బియ్యంను పచ్చి కొబ్బరిని మిక్సీ పట్టించి మెత్తగా పేస్ట్ లా చేసుకోండి.
3. ఒక మందపాటి కడాయి తీసుకొని అర లీటర్ పాలు పోసి దాంట్లో ఈ బియ్యం, పచ్చికొబ్బరి పేస్ట్ ను వేసుకొని బాగా దగ్గర అయ్యేవరకు ఉడకబెట్టండి.
4. సగం బెల్లం గడ్డను తీసుకొని మెత్తగా నలగకొట్టి ఆ ఉడుకుతున్న మిశ్రమం లో వేయండి.
5. క ఇప్పుడు జీడిపప్పులను నెయ్యి లో వేసి బాగా వేయించి ఆ ఉడకబెట్టిన మిశ్రమం లో కలపండి.
6. కొద్దిగా చిన్న చిన్న కొబ్బరి పలుకులు, యాలకుల పొడితో లైట్ గా గార్నిష్ చేసుకోండి.

ఇంతేను అండి సులభంగా తిమ్మనం రెడీ అయిపొయింది.

మరిన్ని వాటి కోసం తెలుగు రీడర్స్ వంటలు ను సందర్శించండి.