18
పెపినో మెలోన్ మొక్కను పెంచడం చాలా సులభమైన పని, ముఖ్యంగా సరైన పద్ధతులను అనుసరించినట్లయితే. ఈ మొక్కను పెంచడం గార్డెనింగ్ ప్రియులకు మంచి అనుభవం కలిగిస్తుంది, మరియు ఈ పండ్లు ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా.
పెపినో మెలోన్ మొక్కను పెంచడం
- మొక్కను ఎంచుకోవడం: పెపినో మెలోన్ (Pepino Melon) మొక్కను నేరుగా విత్తనాల ద్వారా లేదా స్టెమ్ కట్టింగ్ల ద్వారా పెంచవచ్చు. విత్తనాలను నేరుగా మట్టిలో నాటవచ్చు కానీ కట్టింగ్లను ఉపయోగించడం ఎక్కువగా ఫలప్రదం ఉంటుంది.
- మట్టిని సిద్ధం చేయడం: పెపినో మెలోన్ బాగా వృద్ధి చెందడానికి నీటిని సులభంగా ఊదిలే లూసు (loose) మట్టి సరైనది. మొక్కలు పెరుగుతున్నప్పుడు మట్టి తేమను ఉంచడం అవసరం, కానీ మట్టిలో నీరు నిల్వ ఉండకూడదు.
- కాంతి: పెపినో మెలోన్ మొక్కలు కాంతిని ఎక్కువగా ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి వీటిని పూర్తిగా సూర్య కాంతి వచ్చే ప్రదేశంలో పెంచాలి.
- నీరు అందించడం: ఈ మొక్కలు నీటిని ఇష్టపడతాయి, కానీ నీరు ఎక్కువగా పోతే రోట్లు కుళ్లిపోతాయి. కాబట్టి తగినంత నీరందిస్తూ ఉండాలి.
- ఎరువులు: మొక్కలను బాగా పెంచడానికి సేంద్రీయ ఎరువులు లేదా నత్రజని అధికంగా ఉండే ఎరువులు వేయవచ్చు. అయితే, ఎక్కువ ఎరువులు వేయడం వల్ల ఆకులు ఎక్కువగా పెరుగుతాయి, కానీ పండ్లు తక్కువగా వస్తాయి.
- పెస్ట్స్ మరియు రోగాలు: పెపినో మొక్కలపై తెల్ల పురుగు, ఎర్ర పురుగు వంటి వాటి ప్రభావం ఎక్కువ ఉంటుంది. కాబట్టి వీటి పై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టి అవసరమైనప్పుడు సేంద్రీయ కీటకనాశకాలను ఉపయోగించవచ్చు.
పెపినో మెలోన్ పండ్లను ఎలా తినాలి
పెపినో పండ్లు మెలన్ మరియు కుకుంబర్ల కలయిక రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ పండ్లను సలాడ్లలో, జ్యూస్లలో లేదా నేరుగా తింటారు.
- నేరుగా తినడం: పండును సున్నితంగా తెంచుకుని లోపల ఉన్న రసాలైన గుజ్జును నేరుగా తినవచ్చు. ఇవి స్వీటు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి నేరుగా తినడం చాలా సులభం.
- సలాడ్లో: పెపినో ముక్కలను సలాడ్లలో కూరగాయలతో కలిపి తింటే రుచికరంగా ఉంటుంది. మామిడికాయ, కీర, లేదా బెల్ల్ పెప్పర్స్తో కలిపి పెట్టినా బాగుంటుంది.
- జ్యూస్: పండ్ల గుజ్జును పిండుకొని కొంచెం నిమ్మరసం, తేనెతో కలిపి రిఫ్రెషింగ్ జ్యూస్లా తాగవచ్చు.
- డెజర్ట్స్లో: పెపినో ముక్కలను ఐస్క్రీం లేదా పెడింగ్లతో కలిపి సర్వ్ చేస్తే కొత్త రుచిని ఇస్తుంది.
- కట్ చేయడం: పండును అర్ధాలుగా లేదా క్యూబ్స్గా కట్ చేయండి. ఇది తినడానికి సులభంగా ఉంటుంది.
ఈ విధంగా, పెపినో మెలోన్ పండ్లను పెంచడం, తినడం ఆరోగ్యకరమైన ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
ఇలాంటి మరిన్ని వాటి కోసం తెలుగు రీడర్స్ వ్యవసాయం ను సంప్రదించండి.