ఇది డయాబెటిస్ రోగులకు వరం అని చెప్పాలి. ఓట్స్ తో చేసిన ఆహారం తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. డయాబెటిస్ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏ ఆహారం తీసుకున్నా కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలి. వారు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం తినడానికి కట్టుబడి ఉండాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రుచి విషయంలో రాజీ పడకుండా రుచికరమైన అల్పాహారాన్ని వండుకోవచ్చు. ఓట్స్ ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మేలు చేస్తాయి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం వండడానికి వోట్స్ ఉపయోగించవచ్చు.
ఓట్స్ పోహా ఒకసారి ఉడికించి చూడండి. ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ఇందులో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కూరగాయలతో చేసిన ఓట్స్ పోహా సాధారణ పోహా కంటే ఎక్కువ పోషకాలను అందిస్తుంది.
ఓట్స్ పోహా రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు:
రోల్డ్ ఓట్స్ – ఒక కప్పు, ఓట్స్ పోహా రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు, రోల్డ్ ఓట్స్ – ఒక కప్పు, వేరుశెనగ పలుకులు – గుప్పెడు, ఉల్లిపాయలు – ఒకటి, క్యారెట్లు – రెండు, బఠానీలు – గుప్పెడు, టమోటాలు – ఒకటి, కరివేపాకులు – గుప్పెడు, ఆవాలు – అర స్పూను, ధనియాల పొడి – అర స్పూను, కారం – ఒక స్పూను, పసుపు – అర స్పూను, ఉప్పు – రుచికి సరిపడా, నూనె – తగినంత.
ఓట్స్ పోహా రెసిపీ:
వోట్స్ నీటిలో నానబెట్టండి. అవి మెత్తబడే వరకు ఉంచండి. తర్వాత స్టయినర్ సహాయంతో వడకట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఓట్స్ను చెంచాతో రుబ్బుకోవాలి. బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి వేడి చేసి అందులో ఒక టీస్పూన్ ఆవాలు, కరివేపాకు వేయాలి.తరిగిన క్యారెట్ మరియు బఠానీలు వేసి వేయించాలి. ఇప్పుడు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు మరొక నిమిషం ఉడికించాలి. అందులో ఒక చెంచా ధనియాల పొడి, పావు చెంచా కారం, పసుపు వేసి కలపాలి.
ఇప్పుడు సిద్ధం చేసుకున్న ఓట్స్ జోడించండి. ఓట్స్ను మసాలాతో బాగా కలపండి. రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. పైన కొత్తిమీర తరుగు చల్లాలి. అంతే టేస్టీ ఓట్స్ పోహా రెడీ. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ అల్పాహారం చాలా మంచిది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు కూడా ఈ బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
ఇలాంటి మరిన్ని వాటి కొరకు తెలుగు రీడర్స్ టిప్స్ ను సందర్శించండి.
