26
కాకరకాయలో ఒక ప్రత్యేక రకం జాతి అయిన జోడ కాకరకాయ (కాంటోలా) ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది భారతదేశంలో వర్షాకాలం సమయంలో విస్తృతంగా లభించే కాయగూర. ఈ పచ్చకాయను వివిధ వంటకాలుగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. దీని తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఈ విధంగా ఉన్నాయి.
- శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది: జోడ కాకరకాయలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండటంతో ఇది రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది శరీరాన్ని వ్యాధుల నుండి కాపాడే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది.
- మధుమేహం నియంత్రణ: కాకరకాయ తరహాలోనే జోడ కాకరకాయ కూడా మధుమేహాన్ని నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. దీని లోని పీచు పదార్థాలు రక్తంలో చక్కర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
- చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగుపరుస్తుంది: ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వలన చర్మ సమస్యలు నివారించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. చర్మానికి జవలివ్వడం, మొటిమలు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
- వీర్యాన్ని పెంచుతుంది: జోడ కాకరకాయ ఒక సహజ పెప్పర్ లాగా పని చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో శక్తిని పెంచుతుందని, పురుషుల రతీ శక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
- అంతర్గత అవయవ ఆరోగ్యం: జోడ కాకరకాయలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉండటంతో లివర్, గుండె వంటి అంతర్గత అవయవాలకు మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఉండే విటమిన్ కే గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.
- బరువు తగ్గడానికి సహకారం: జోడ కాకరకాయలో పీచు ఎక్కువగా ఉండటం వలన ఇది హీన్ చేయటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ కాలరీలతో ఉంటుంది కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- మూత్ర సంబంధిత సమస్యలకు ఉపశమనం: మూత్ర సంబంధిత ఇబ్బందులు ఉన్న వారికి జోడ కాకరకాయను తీసుకోవడం వల్ల ఉపశమనం కలుగుతుంది. దీనిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉండటం వలన మూత్రపిండాలకు మంచిగా పనిచేస్తుంది.
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఇందులోని పీచు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది అజీర్ణం, గ్యాస్ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- ప్రజ్ఞాపరమైన మన్నిక: ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగించడంలో మరియు రోగ నిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
- అవసరం ఉన్న ఖనిజాలు: బోడ కాకరకాయలో విటమిన్ C, జింక్, పొటాషియం వంటి అవసరమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషణ అందిస్తాయి.
ఈ విధంగా, జోడ కాకరకాయ ఆరోగ్యానికి అనేక లాభాలను అందిస్తుంది. దీన్ని సులభంగా వంటల్లో చేర్చుకోవచ్చు.
ఇలాంటి మరిన్ని వాటి కొరకుతెలుగు రీడర్స్ టిప్స్ను సందర్శించండి.
