కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. బ్రకోలీ క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందినవి. ఇవి మార్కెట్‌లో రకరకాల రంగుల్లో ముఖ్యంగా గ్రీన్, పర్పుల్ కలర్స్‌లో దొరుకుతాయి. ఇందులో ఎన్నో పోషకాలు దొరుకుతాయి. వీటిని మనం అనేక రకాలుగా తీసుకోవచ్చు. బ్రకోలీని ఉడికించి లేదా వండకుండా కూడా సలాడ్‌లా తీసుకోవచ్చు. వీటిని తినడం వల్ల కలిగే లాభాలేంటో తెలుసుకోండి. బ్రోకలీ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమైన కూరగాయ. దీని ప్రయోజనాలు ఇలా ఉన్నాయి.
- బ్రకోలీ తినడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
- బ్రకోలీ తినడం వల్ల జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
- బ్రకోలీ తినడం వల్ల కాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కండరాల అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది.
- బ్రకోలీ తినడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
- బ్రకోలీ తినడం వల్ల శరీరంలో ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. శరీరంలో కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఫోలేట్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
- బ్రోకలీలో విటమిన్లు “C”, “K”, “A”, ఫోలేట్, పొటాషియం, ఫైబర్కు మంచి మూలం. ఈ పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, చర్మానికై.. జీర్ణక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
బ్రోకలీని ఎలా తీసుకోవాలి…
బ్రోకలీని నిత్యం డైట్‌లో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. దీన్ని వేడి నీటిలో కొద్దిసేపు ఉడికించి తినడం మంచిది. దీనిని సలాడ్‌లు, స్టీమ్డ్ కూరగాయలు లేదా స్టర్ – ఫ్రైడ్ డిష్‌లలో చేర్చవచ్చు.
బ్రకోలీ తింటే చర్మానికి మంచిది
బ్రోకలీ చర్మానికి చాలా ప్రయోజనకరమైన కూరగాయ. దీని ద్వారా చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి… చర్మానికి బ్రోకలీ ప్రయోజనాలు.
- బ్రకోలీ తింటే చర్మానికి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, బ్రోకలీ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది, ఇవి శరీరంలో ఫ్రీ రేడికల్స్‌ను తగ్గించి చర్మాన్ని కాపాడుతాయి. ఇది చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, యువతగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ “C”, బ్రోకలీలో ఉన్న విటమిన్ “C” చర్మానికి అవసరమైన కోలాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు కాంతివంతంగా ఉంచుతుంది.
- విటమిన్ “K”, ఇది చర్మానికి మంచి ఆరోగ్యాన్ని అందించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా చర్మంపై ఉన్న మచ్చలు మరియు నల్లగడ్డలను తగ్గించడంలో.
- హైడ్రేషన్, బ్రోకలీ తినడం ద్వారా చర్మం తేమగా ఉండడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది చర్మం మృదువుగా ఉండటానికి అవసరం.
- ప్రతిరక్షక వ్యవస్థ, బ్రోకలీ చర్మాన్ని కాపాడటానికి మరియు దాని ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి శరీర ప్రతిరక్షక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.
- ఈ విధంగా, బ్రోకలీని మీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా మీరు మీ చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు.
బ్రకోలీ తింటే కంటి ఆరోగ్యం ఎలా మెరుగుతుంది
బ్రోకలీ తినడం వల్ల కంటి ఆరోగ్యం ఎలా మెరుగుపడుతుందో చూద్దాం…
- బ్రోకలీలో విటమిన్ “A”, బ్రోకలీలో విటమిన్ “A” పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కంటి ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్. విటమిన్ “A” కంటి రెటినా మరియు కార్నియాను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
- కాంతి మరియు బ్రోకలీ, బ్రోకలీలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కంటి లెన్స్‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది కంటి లెన్స్‌లో కాంతి ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
- కాటరాక్ట్ మరియు బ్రోకలీ, బ్రోకలీలో ఉండే లూటీన్ మరియు జెజాక్సాంథిన్ కాటరాక్ట్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. కాటరాక్ట్ అనేది కంటి లెన్స్‌లో తెలుపు మేఘాల ఏర్పడే పరిస్థితి.
- మెరుగైన కంటి ఆరోగ్యం, ఈ విధంగా, బ్రోకలీని మీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా మీరు మీ కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. ఇది కంటి రెటినా, కార్నియా, లెన్స్‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
బ్రోకలీ తింటే గుండె ఆరోగ్యం ఎలా పెంచుతుంది
బ్రోకలీ తినడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం పెరగడానికి ఈ కారణాలు ఉన్నాయి…
- బ్రోకలీలో ఉండే ఫైబర్, పొటాషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తాయి.
- బ్రోకలీలో ఉండే విటమిన్స్ మరియు ఖనిజాలు రక్తనాళాల విస్తరణను ప్రోత్సహిస్తాయి, ఎండోథెలియల్ డిస్ఫంక్షన్ను తగ్గిస్తాయి.
- బ్రోకలీలో ఉండే మెగ్నీషియం హైపర్టెన్షన్ను కంట్రోల్లో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. హైపర్టెన్షన్ గుండె జబ్బులకు ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకం.
- బ్రోకలీలో ఉండే పొటాషియం గుండె సక్రమంగా పని చేయడానికి, రక్తంలోని పొటాషియం గుండె వేగాన్ని క్రమబద్ధీకరిస్తుంది, హైపర్టెన్షన్ను కంట్రోల్లో ఉంచుతుంది.
- కాబట్టి, బ్రోకలీని నిత్యం డైట్‌లో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు.
బ్రోకలీ తింటే జీర్ణక్రియ ఎలా మెరుగుతుంది
బ్రోకలీ తినడం ద్వారా జీర్ణక్రియ ఎలా మెరుగుపడుతుందో తెలుసుకోవడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన అంశాలు ఉన్నాయి…
- బ్రోకలీ ఫైబర్ యొక్క అధిక స్థాయి, బ్రోకలీలో అధిక మోతాదులో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
- ఆహార పదార్థాల పునరావృతం, బ్రోకలీని తినడం ద్వారా ఆహార పదార్థాలు త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా జీర్ణమవుతాయి. ఇది ఆహారాన్ని సమర్థంగా పంచుకోవటానికి మరియు పోషకాలను సులభంగా అందించడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ, బ్రోకలీ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది శరీరంలో పోషకాలను సక్రమంగా శోషించడానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇది జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
- ఈ విధంగా, బ్రోకలీని ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం సాధ్యమవుతుంది.
బ్రోకలీ తింటే మలబద్ధకం సమస్యలు ఎలా తగ్గుతాయి
బ్రోకలీ తినడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్యలు తగ్గడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి…
- ఫైబర్ అధిక స్థాయి, బ్రోకలీలో ఉన్న ఫైబర్ మలబద్ధకం నివారించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలంగా ఉంచి, ఆహారాన్ని సులభంగా జీర్ణించడానికి సహాయపడుతుంది.
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, బ్రోకలీ తినడం ద్వారా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం జరుగుతుంది, ఇది మలబద్ధకం సమస్యలను తగ్గించడంలో దోహదం చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో ఆహారాన్ని సమర్థంగా పంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థం, బ్రోకలీని డైట్‌లో చేర్చడం ద్వారా జీర్ణక్రియను నియంత్రించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరంగా ఉంచడంలో ఇది ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.
- ఈ విధంగా, బ్రోకలీని తినడం ద్వారా మలబద్ధకం సమస్యలను తగ్గించడం సాధ్యమవుతుంది.
మరిన్ని ఇటువంటి వాటి కోసం తెలుగు రీడర్స్ టిప్స్ ను చూడండి.
